O Município de Coruche tem presença marcada na Festa do Vinho, Cartaxo, de 26 de abril a 1 de maio, onde estará a promover o território e a agenda de eventos, com destaque para a 20.ª edição dos Sabores do Toiro Bravo, que acontece no fim de semana de 3 a 5 de maio, e para o desfile de moda Coruche Fashion Cork, agendado para 25 de maio. Na operação de charme territorial participam também os produtores de vinho do Concelho e, a 1 de maio, o professor de cozinha e chef local Ricardo Sousa, que irá confecionar uma receita de nacos de touro bravo avinhado com cogumelos selvagens. Além da promoção da gastronomia e dos vinhos locais, Coruche sublinha, com provas, demonstrações e harmonizações, a interação simbiótica e ancestral da cortiça e do vinho.

Provas de vinho, cozinha ao vivo, harmonizações entre vinho e gastronomia, tasquinhas regionais, o melhor das casas agrícolas, das adegas e das empresas do setor vitivinícola, a par de artesanato, música tradicional, concertos e DJs é o que a programação da Festa do Vinho prevê a partir de 26 de abril, dia que abre com duas sessões de showcooking imperdíveis, resultantes de parcerias entre o Agrupamento de Escolas Marcelino Mesquita, do Cartaxo, e diversas casas vitivinícolas. No palco, a noite inicia-se com concerto da banda The Lucky Duckies e segue madrugada dentro ao som do DJ John Goulart.

Mas é a 1 de maio, Dia do Trabalhador, que Coruche se destaca no Espaço Showcooking, pelas 15 horas, com o chef convidado Ricardo Sousa, que demonstra iguarias de carne de toiro bravo, protagonista que dá o mote aos Sabores do Toiro Bravo, evento gastronómico único, associado aos valores tradicionais da cultura tauromáquica em Coruche. O chef leva à feira uma receita de nacos de touro bravo avinhado com cogumelos selvagens. O certame coruchense, que recebe em média cerca de 20 mil visitantes por edição e que tem lugar destacado nos principais roteiros gastronómicos, realiza-se este ano de 3 a 5 de maio em típicas tasquinhas ribatejanas instaladas na Praça de Toiros de Coruche.

Quanto à Festa do Vinho, com exceção da atividade “As Texturas no Vinho” e da 1.ª Corrida de Comemoração dos 150 Anos da Praça de Touros do Cartaxo, todos os momentos do programa são de entrada livre. O programa e os horários estão disponíveis para consulta AQUI.